「精米年月日」⇒「年月旬（上旬/中旬/下旬）」表示に！ 令和２年３月２７日から、これまで「精米年月日」と表示することとされていた内容が「年月旬（上旬/中旬/下旬）」と表示できるよ…

２０２１年４月１日より総額表示が義務となります。 ◯○円＋税　/　◯○円＋TAX　等は総額表示に変更してください。 詳細は、下記ページをご参照ください。 http…

特定加工食品はアレルギー表示が必要ないですか？ 【回答】 ２０１５年４月１日より、特定加工食品もアレルギー表示が必要となりました。 特定加工食品とは、「一般的に特定原材料等に…

チーズの販売を行います。食品表示に必要な項目を教えてください。 【回答】 ①種類別　②原材料　③内容量　④賞味期限　⑤保存方法　⑥原産国名（輸入品について）　⑦輸入者（加工者）…

加工品を販売しています。添加物の表示はどこまで必要ですか？原材料のように全体の占める割合の５％未満とかで省略はできますか？ 【回答】 下記の場合のみ省略が可能 ●加工助剤 …

オーガニックの野菜を販売します。食品表示のラベルはどのようなラベルにすれば良いですか？ 【回答】 ◆有機の名称の表示方法 　JAS制度は、最終包装品の適切な表示を目的とする。…

牛乳の食品表示に必要な事項は？ 【回答】 ・種類別名称 ・商品名 ・無脂乳固形分 ・乳脂肪分 ・原材料名 ・原料原産地 ・殺菌 ・内容量 ・賞味期限 ・保存方…

商品が小さいが　食品表示はしないといけないのか？ 【回答】 表示可能面積がおおむね３０㎤以下の小さな容器の場合であっても、衛生に寄与する表示事項については、省略不可。 …

製造者と加工者の表示について知りたいです。 【回答】 一般的には、 ①「製造」とは、その原料として使用したのもとは本質的に異なる新たな物を作り出すこと。 ②「加工」とは、あ…

賞味期限の表示で、年月の表示はしても良いですか？ 【回答】 ３ヶ月以内の商品は「年月日」で表示。３ヶ月を超えるものについては「年月」表示が認められています。 但し、月単位で表…

瓶にペットボトルのフタがついています。 リサイクルマークの表示は必要ですか？ 【回答】 資源有効利用促進法に基づき、プラやPET表示が義務となっているので必要です。ラベルを作…

冷凍食品を販売します。ネット上のどのラベルがいいですか？ 【回答】 一般的にネット上に掲載されているラベルは 　紙質：コート紙　はまた　サーマル紙 　糊質：強粘 となって…