チーズ食品表示について |ラベルブログ|ラベルプリンター.com

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チーズ食品表示について

チーズの販売を行います。食品表示に必要な項目を教えてください。

【回答】

①種類別 ②原材料 ③内容量 ④賞味期限 ⑤保存方法 ⑥原産国名(輸入品について) ⑦輸入者(加工者) ⑧加熱殺菌した旨

※注意点
①種類別
「ナチュラルリチーズ」「プロセスチーズ」とは種類別を表示。「種類別」に代えて、「種類別名称」と表示することができます。
また、食べる際に加熱が必要なナチュラルチーズは、飲食に供する際に加熱する旨を「種類別◯○」の次に表示。
(表示例:「(要加熱)」、「(加熱が必要)」など)

⑧加熱殺菌した旨
容器包装に入れた後に加熱殺菌したナチュラルチーズ
容器包装に入れた後、加熱殺菌した旨を表示
(表示例:「包装後加熱」、「放送後加熱殺菌」など)

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