原料原産地表示義務

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２０２２年３月末までに、すべての加工食品に原材料原産地表示が義務となります。

対象商品
　日本国内で製造または加工されたすべての加工食品

対象外

●外食　　●容器包装に入れずに販売する場合
●作ったその場で販売する場合（店内で調理されたお弁当や惣菜など）　　●輸入品

対象原材料
　製品中、最も多く使われた原材料（重量割合１位の原材料）の原産地を表示。2か国以上の原産地の原材料を混ぜた場合は多い順に原産地を表示。

表示方法
　表示方法は、重量割合１位の原材料が、生鮮食品か加工原材料かにより、表示方法がことなります。

製品中、最も多く使われた原材料が
「生鮮食品」の場合

原産地表示　（◯◯産）

◯卵（国産）　　◯オレンジ（アメリカ産、国内産）

【間違いやすい表示】
×青森県産りんご⇒◯りんご（青森県産）
×小麦粉（国内産）⇒◯小麦粉（国内製造）　　×チョコレート（ベルギー産）⇒◯チョコレート（ベルギー製造）

製品中、最も多く使われた原材料が
「加工原材料」の場合

　製造地表示　（◯◯製造）

◯小麦粉（国内製造）　　◯小麦粉（小麦（カナダ産））　　◯チーズ（北海道製造）
◯チョコレート（ベルギー製造）　　◯みかん果汁（みかん（愛媛県産））

産地が複数ある場合

国別に重量割合が高いものから順に国名を「、（読点）」でつないで表示

原材料名　カカオ豆（ガーナ産、ブラジル産）、砂糖

産地が３カ国以上ある場合は、３カ国目以降を「その他」とまとめて表示することも可能

原材料名　カカオ豆（ガーナ産、ブラジル産、インドネシア産、メキシコ産）、砂糖

　又は

原材料名　カカオ豆（ガーナ産、ブラジル産、その他）、砂糖

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